Thuiskerst-overzicht van de horeca in Bergen, Egmond en Schoorl

Bijzondere initiatieven in een buitengewone tijd

Voorwoord Wethouder Erik Bekkering

Bergenaren zijn trots op hun restauranthouders en daar is alle reden toe; we worden hier verwend met een goede, bourgondische variëteit in zowel aanbod als kwaliteit. Veel ondernemers kunnen dan ook rekenen op een vaste schare Bergenaren als klant. En met dit initiatief kunnen de Bergenaren blijven rekenen op hun horecaondernemers.

Het motto is al maanden: samen krijgen we corona onder controle. Maar waar tot nu toe nog via foldertjes, Facebook of Twitter reclame werd gemaakt, bewijzen de Bergense ondernemers dat samen hier een speciale betekenis krijgt. Het is een gemeenschappelijkheid waar de uitgever van Flessenpost zich met hart en ziel achter geschaard heeft.

Het zijn ook de onverwachte, kleine bijkomstigheden die onze wereld in deze periode mooier kunnen kleuren. Uit eigen ervaring weet ik dat het bezorgen van een maaltijd meer is dan even een doos voor je deur zetten en afrekenen. Het was voor mij een onverwacht contact met de herbergier die ik kende. Een moment van samen. Waar ik normaal een maaltijd aan zijn tafel at, stond hij nu bij mij voor de deur en kwam het tot een onverwacht en inspirerend gesprek.

Natuurlijk is het bezorgen en afhalen deels klantenbinding en loyaliteit naar vaste klanten, maar het blij maken van de klanten en de trots op het product zijn de belangrijkste drijfveren van vrijwel alle ondernemers. Daarnaast weet ik dat er horecaondernemers zijn die een bezorgfunctie in het leven geroepen hebben vooral om hun medewerkers aan het werk te houden. Die willen er zijn voor hun eigen team. Alweer samen. Voor honderden gezinnen in Bergen betekent werken in de horeca ook gewoon brood op de plank.

De gemeente Bergen schaart zich om die redenen, en ook met hart en ziel, achter dit initiatief.
We hebben in de afgelopen weken gewerkt aan promotiecampagnes voor de afzonderlijke kernen in onze gemeente om de toeristen te wijzen op onze geweldige natuur, cultuur en gastronomie, een unieke combinatie in Nederland. Zodra er weer enig perspectief is op het aantrekken van het toerisme rollen we deze campagnes uit.

Het zou zo maar eens kunnen zijn dat deze nare periode, want dat is het, een toekomst van het afhalen en bezorgen een stukje dichterbij heeft gebracht. Misschien dat we hiervan nog kunnen leren. ‘Never waste a good crisis’ is het devies hier.

We gaan de koude wintermaanden in met als hoogtepunten kerstmis en de jaarwisseling. Corona is nog niet voorbij, maar we worden door de Bergense restaurateurs echt ontzorgd met een kop afhaalsnert, een ontbijtje of een drie-gangen-maaltijd thuis. Dankzij deze ondernemers hebben we in de donkere periode een lichtpunt waar we ons ‘verlekkerd’ op kunnen richten.

Wethouder Erik Bekkering

Add your comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *